المضخة الصحية

تُستخدم المضخات الصحية عادةً في القطاعات التي تكون فيها صحة الإنسان أكثر أهمية، مثل قطاعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. ويجب أن تلبي المعدات المستخدمة في هذه القطاعات معايير معينة لحماية صحة الإنسان. ومن هذه المعايير: 3A، ومجموعة الهندسة والتصميم الصحي الأوروبية (EHEDG)، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

أهم نقطة في المضخات الصحية هي نعومة السطح. وعلى الرغم من أن المراجع القديمة كانت تعتبر قيمة خشونة سطح تبلغ 3.2 μm هي بداية المعيار الصحي، إلا أن القيمة 0.8 μm بل وحتى 0.4 μm أصبحت اليوم قيمة أكثر ملاءمة وقبولًا.

السطح الأول الذي تشاهدونه في الجانب هو خشونة سطح مادة مصبوبة في قالب رملي، والسطح الثاني هو مادة مصبوبة بالصب الدقيق، أما السطح الأخير فهو خشونة سطح مادة الفولاذ المسحوب. وكما يظهر، فإن الخشونة مرتفعة جدًا في طريقتي الصب الأوليين. لهذا السبب يُستخدم الفولاذ المسحوب في تصنيع المضخات الصحية. وهذه الخشونة الموجودة على سطح المادة صغيرة جدًا بحيث لا تسبب مشكلة تقنية مهمة في العمليات القياسية. إلا أنها مساحات كبيرة جدًا بالنسبة لاستقرار البكتيريا وتكاثرها.

من الخصائص الأخرى للمضخات والمعدات الصحية أنها قابلة للتنظيف السريع والتفريغ السهل. ويتم التنظيف عادةً بإحدى طريقتين: "Clean in Place، CIP، التنظيف في الموضع" أو "Clean Out of Place، COP، التنظيف خارج الموضع". ونظرًا لأن طريقة COP شاقة ومستهلكة للوقت، فلا يُلجأ إليها إلا عند الضرورة. وتقوم فكرتها الأساسية على تفكيك المعدات كليًا أو جزئيًا وتنظيفها في مكان آخر ثم إعادة تركيبها. أما CIP فيتطلب إنشاء نظام إضافي في بداية تصميم خط الإنتاج، إلا أنه بعد إنشاء النظام تتم عملية التنظيف بسهولة وسرعة كبيرتين. وفي CIP، تُمرَّر مواد التنظيف الكيميائية عبر نفس الخطوط والمعدات التي يمر منها الغذاء بواسطة المضخات الصحية، حيث تُستخدم عادةً مضخات CIP لهذا الغرض. وبعد ذلك تتم عملية الشطف عبر نفس المسار لتكتمل عملية التنظيف.

GEA Hilge HYGIA